ENTRANTES FRIOS
IBERIAM ACORN-FED
21€
MANCHEGO CHESSE
Ico-ale-lacteos
Lácteos
12€
PARTRIDGE PATE HOME
Ico-ale-huevos
Huevos
Ico-ale-lacteos
Lácteos
14€
DUCK FOIE WITH PEDRO JIMENEZ REDUCTION
Ico-ale-lacteos
Lácteos
14€
SPIDER CRAB CAKE
Ico-ale-gluten
Gluten
Ico-ale-lacteos
Lácteos
Ico-ale-crustaceos
Crustaceos
14€
CANTABRIAN ANCHOVIES
Ico-ale-pescado
Pescado
2,3€
(UNIDAD)
BAKED CARPACCIO
Ico-ale-crustaceos
Crustaceos
20€
TUNA IN BUTTER
Ico-ale-pescado
Pescado
16€
TUNA CARPACCIO
Ico-ale-pescado
Pescado
18€
TUNA TARTARE
Ico-ale-gluten
Gluten
Ico-ale-pescado
Pescado
Ico-ale-soja
Soja
Ico-ale-sesamo
Sésamo
20€
TUNA TATAKI ON WAKAME SEAWEED
Ico-ale-gluten
Gluten
Ico-ale-pescado
Pescado
Ico-ale-soja
Soja
Ico-ale-sesamo
Sésamo
18€
ESCULPIÑAS CLAMS
Ico-ale-moluscos
Moluscos
2,5€
(UNIDAD)
OYSTERS DANIEL SORLUT ( SPECIAL DE CLAIRES Nº3 )
Ico-ale-moluscos
Moluscos
3,5€
(UNIDAD)
Iberiam Acorn-fed
21€
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Manchego Chesse
Ico-ale-lacteos
Lácteos
12€
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Partridge Pate Home
Ico-ale-huevos
Huevos
Ico-ale-lacteos
Lácteos
14€
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DUCK FOIE WITH PEDRO JIMENEZ REDUCTION
Ico-ale-lacteos
Lácteos
14€
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Spider Crab Cake
Ico-ale-gluten
Gluten
Ico-ale-lacteos
Lácteos
Ico-ale-crustaceos
Crustaceos
14€
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Cantabrian Anchovies
Ico-ale-pescado
Pescado
2,3€
(UNIDAD)
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BAKED CARPACCIO
Ico-ale-crustaceos
Crustaceos
20€
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Tuna in Butter
Ico-ale-pescado
Pescado
16€
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Tuna Carpaccio
Ico-ale-pescado
Pescado
18€
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Tuna Tartare
Ico-ale-gluten
Gluten
Ico-ale-pescado
Pescado
Ico-ale-soja
Soja
Ico-ale-sesamo
Sésamo
20€
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TUNA TATAKI ON WAKAME SEAWEED
Ico-ale-gluten
Gluten
Ico-ale-pescado
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Ico-ale-soja
Soja
Ico-ale-sesamo
Sésamo
18€
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Esculpiñas Clams
Ico-ale-moluscos
Moluscos
2,5€
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OYSTERS DANIEL SORLUT ( SPECIAL DE CLAIRES Nº3 )
Ico-ale-moluscos
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HUEVOS
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PESCADO
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LÁCTEOS
Ico-ale-lacteos--1
SOJA
Ico-ale-soja--1
FRUTOS DE CÁSCARA
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CRUSTACEOS
Ico-ale-crustaceos--1
SÉSAMO
Ico-ale-sesamo--1
MOLUSCOS
Ico-ale-moluscos--1
SULFITOS
Ico-ale-sulfitos--1
MOSTAZA
Ico-ale-mostaza--1
CACAHUETES
Ico-ale-Cacahuetes--1
APIO
Ico-ale-apio--1
ALTRAMUCES
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